每年这个时候，
烟台最火爆的除了樱桃，
还有它！
槐树花
现在，
正是烟台人最喜爱的野菜
槐树花
大量上市的时候~
小编替大家打听了一下
市场价6-8元/斤不等
好多人上前问价，
摊主说买的人挺多的，
天气热了，
槐树花马上要全开了，
到时候就没这么鲜嫩了，
很多老人会买回家，
处理好冷冻起来，
没有盛开的花骨朵最鲜。
市场上也有山麻楂，
4块钱一斤。
烟台人都好这一口，
很多人会在家里做
槐树花大包子！
据购买槐树花的阿姨介绍，
槐树花可以用来包包子或者包饺子，
包槐花包子一定要加上蛤肉，
肉用肥一些的五花肉，
它吸油水，这样的包子才好吃。
槐花味苦，性平，无*，具有清热、凉血、止血、降压的功效。咱们烟台人对槐花的喜爱
想必不用多说，
槐花包子、饺子、槐花饼...
想想还是很美味
包子的个头一定要大！
料更要实在！
槐树花包子做法：1、首先槐树花摘干净，清洗干净备用。2、槐树花用热水烫一下，准备些蛤肉或者扇贝丁之类的海鲜。3、猪肉切丁放入五香粉，葱姜切末，花生油，味达美腌制备用。4、面粉和成光滑的面团。5、槐树花烫水后捞出放入凉水浸泡片刻，攥干备用。6、槐树花放入腌制的肉馅和海鲜中，放入适量咸盐搅拌均匀。7、面揉成光滑的面团，切成大小均匀擀成中间厚边缘薄的剂子。8、依次包好，放入锅中开锅15分钟就可以出锅了。还可以做成槐花饺子和鸡蛋饼你买的多少钱一斤？
你最喜欢什么野菜呢？
一般都是怎么做着吃呢？
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