“今年是海蜇丰收年，前几天天气好，每天收购1-1.5万公斤。今天风大，出海的船少，只收了多公斤，赶紧拉回来加工处理，工人们得加班干到晚上，以免变质。”加工场老板初叔介绍说，收购的以白海蜇居多，产量大且个头肥，重的一头有五六十公斤，小的也有十多公斤。受新冠肺炎疫情影响，各地餐饮行业纷纷歇业，严重影响海蜇销售。随着行业有序复工复业，海蜇的市场需求量逐步回升，价格较往年有所回落，海蜇头每公斤16-20元、海蜇丝每公斤4-6元。
据悉，春天天气回暖、雾气较重，大量海蜇漂游到浅海，正是捕捉的最佳时节，出海渔民均收获颇丰，目前闸坡有海蜇加工厂5间，加工的海蜇丝受本地人喜爱，凉拌、炒、甜酸腌食等做法均可，主要卖给本地大排档、酒店，海蜇头则销往上海、浙江、辽宁等地。往期推荐截至3月25日24时，广东新增11例境外输入病例，阳江无新增
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来源
阳江日报（曾宇萍刘文婷）
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李向东
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