三类日常食物让眼睛更明亮动人
眼睛是心灵的窗口,明亮的眼睛,良好的视力是健康的标志之一。一些富含蛋白质的食物、富含矿物元素(如钙、锌、硒、铬等)的食物以及富含叶*素和玉米*素的食物等都可让眼睛健美。关心眼睛健康的朋友在选择食物时可多加注意,保护好您的心灵窗口。
一、富含蛋白质的食物
人视膜上的杆状细胞和锥状细胞在功能上有所不同,前者主要功能主暗视,后者主明视。杆状细胞对微光之所以敏感,是因为它含有一种感光物质 视紫红质,这种物质是由维生素A和蛋白质合成的,如果蛋白质缺乏合成视紫红质就受影响,便会引起夜盲症、白内障等眼疾。另外。如果蛋白质 热能营养不良,会导致肝脏VA的释放减少,影响视觉功能。因此,在平衡膳食的基础上,适当增加蛋白质的供给很重要。蛋白质广泛存在于动植物食品中,以动物性食品为优质蛋白质
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