文余音
眼看要过年了,你还没找到靠谱的Tony?
这年头请客做头发,可谓豪气之举!
新年要迎新气象,年前是人们扎堆儿做头发的*金时段。
老头老太太不能向年龄低头,得把鬓角的白发遮一遮;男士要去剪个利落的短发,毕竟许多地方讲究“龙抬头”的民俗,农历二月初二之前不能剪发;女士们更是提前存好了满相册的时髦造型,等着摇身一变成为合照赢家......
不过,这些美好的愿望都得仰仗所剩无几的诚信理发店与为数不多的靠谱Tony。
如今的理发店价格越来越高,品质越来越低;装修越来越好,技术越来越差。顾客把自己高贵的头颅交出后,Tony想要的不只是一次洗剪吹的钱,而是至少提前充值会员年卡。简直可怕!
曾几何时,理发师还不叫Tony,理发店也不搞推销;理发师都以自己娴熟高超的手艺为荣,顾客进店就能享受家一般的温暖服务......那个没有套路的理发时代,真是让人怀念。
人均被坑?
理发店套路知多少
打开搜索引擎,输入“理发店、办卡、跑路”等关键词,你会看到上万个被套路的狗血故事。其中最轰动的一件,恐怕就是两年前带火一位素人的小吴事件。
这两年大家都忙着调侃小吴的眉毛,却忘记了当初小吴登上新闻与热搜的原因——在理发店内消费4万元,仅仅是做了理发、修眉与发际线提升(剃发际线)等简单业务。
不谈理发店到底运用了怎样的营销手段,单看这与市场价严重不符的收费与修整完并没有什么改变的小吴,大家已经了然:“这可怜孩子,是被理发店套路了呀。”
这样的事情见多了、遇多了,“理发店内必有套路”就难免成为大家心中的共识。
可是,你以为自己知晓了其中的危险就能逃过一劫吗?太天真。大多数人改变的不是被宰的命运,而是被宰的方式——从无知被宰,到眼睁睁看着自己被宰。
现在的理发店留给顾客SayNo的机会越来越少了。
一腔热情的“机关枪”,真的不好应付。/电视剧截图《胜者即是正义》
走在路上经常可以碰到打着“新店开业五折优惠”幌子拉客的Tony,大多数人在被拦住的第一时间是能够果断拒绝的,Tony也明白这个道理,所以他们有一段层层递进的话术:
“小姐姐,今天是我们开业第一天,有xxx专业老师在店内做指导,你进去后他会根据你的脸型来设计一款最适合你的发型。”
“老师的设计只是建议哈,您不想做的话出来就好了。”
“您看我也是个打工的,您进去走一圈就行,拜托了!”(小声)
当他的话打消你所有的顾虑,并且你们已经交谈超过1分钟以上,你就很难再次果断拒绝或挪动脚步了。
很可能,当时的你还会有一种自信感油然而生——去看看也没什么大不了啊!
最后的结果当然是羊入虎口。毕竟你在门外都拒绝不了一个人,进入店内怎么可能拒绝一群人呢?
所有人都能看出理发店的陷阱,但在每一个关键节点,他们都没法说出一句铿锵有力的拒绝。最后,只能在付钱后愤怒地发一条朋友圈,帮助大家避雷。
理发店的套路不是一成不变的,大众的警惕心变强,他们总不能每次都靠着别人心软来得逞吧?
更新换代最快的,永远是套路。/《胜者即是正义》
网友芋圆为新周刊APP记者讲述了自己的被骗经历:
身在广州的她,有天在市中心繁华的正佳广场逛街。“他们拿着摄像机、话筒,像是在拍短视频。”芋圆说道。
那几个年轻人表明的意图是,希望芋圆可以做他们的街拍模特,并且能够带她去做造型。
“虽然没有明说,但是那些话术听起来给我的感觉就是,做造型是免费的。”芋圆觉得没什么问题,就一口答应了下来。
之后的事情让芋圆没有想到。他们带芋圆去了一家理发店,本来说做个一次性的造型。但是理发店的Tony提出了自己的想法——发根要垫起来,这样拍照才好看,下面头发太杂了得修修......
“给人家当模特肯定得满足人家要的效果,而且也没有说是要我自己付钱。”芋圆当时这样想。
但做完头发,芋圆被告知需要自己支付元。那几个年轻人就只是在理发店内浮皮潦草地给她拍了几个镜头......
套路一个人下这么大一盘棋,真是“用心”了!
自从街头小视频兴起,年轻人对各种街采、做任务、摆Pose有了一定的理解与包容,而理发店的套路也跟随着年轻人的喜好更新换代,真是让人防不胜防。
总之,当你推开贴着“Wi-FiFree,办卡免费”的理发店玻璃门时,就要保持清醒。一群深谙营销套路的Tony们,已经做好准备了。
行业逼迫下,Tony没有原罪
许多人认为,现在的理发行业很暴利。摆在超市里卖几十块的染发膏、烫发剂,摆在理发店的柜台中就往大几百上飘;原来觉得光剪头发不挣钱,现在洗剪吹也得干掉大几十......
这些钱都是进了Tony的腰包吗?并没有。
据行内人士透露,一般来说,Tony只能拿到自己创造收入的30%,剩下的70%要被老板拿走。
这样算下来,一个发型师想要月入过万,他就得创造3.5万左右的流水。如果按每月工作26天来算,每天要工作十几个钟头,烫染发几十次……
Tony挣钱,没有想象中容易。/《未生》
此外,不论是北上广还是十八线小城市,理发店的Tony底薪都非常低,甚至没有社保和公积金。
如果没有提成,他们就只能勉强在温饱线上挣扎。这种情况下,可不是得大力推销烫染业务嘛。
你以为烫染发的药水都是理发店备好给Tony用的?这样的良心理发店其实很少,大部分都是需要Tony自行购置使用的。
这样,理发店几乎不会承担任何风险,而Tony也会努力将风险转移给客户承担。
最重要的是,时尚这种东西,需要灵敏的嗅觉。想做行业内的“佼佼Tony”可不是低头苦练就可以,更重要的是“走出去”看看。
然而,很少有理发店会提供出国进修的机会。而Tony如果自费进修,不仅要停止手头工作,还得花掉数万块钱,没点底子还真不敢随意出门。
《中国美容美发行业发展报告》称,美发业是吸纳城镇下岗职工、进城农民工和应届毕业生等创业、就业的渠道之一。
不管是什么出身,每一个Tony在入行时,都会希望自己成长为一个有灵*的艺术家。就像台剧《爱情魔发师》中表现的那样,有独特的审美、灵巧的双手、绝佳的技艺......
虽然他们自己的发型很丑,但是他们真的很认真在帮别人剪发。/《爱情魔发师》
但是在行业福利单薄、逐利为先的现状下,Tony们都得先成为一个好的推销员,然后才能成为价目表上的“资深设计师”、“首席发型师”、“时尚创意顾问”或者“私人发型督导”。
被推销耽误的手艺活
一般来说,应聘理发师者只要满足年龄上的要求,就可以进入理发店做学徒。
学徒的培训周期也相当短,从洗头,到剪发、剃发,再到烫发、染发、护发和造型,最快几个月时间就可以搞定,慢者也不过1-2年。“出师”之后,他们又会很快忙着另起炉灶。
下次,当你生气Tony把你要的*同款剪成水母头,把羊毛卷烫出步惊云同款时,可以安慰自己:“原谅一个刚入行3个月的新人吧。”
其实,在Tony这个洋名还没有被玩成梗的时候,以前的人会把理发师称为“剃头的”。
剃头,是理发师职能最直白的体现;剃头,也是一项多功能的手艺活。/《剃头匠》
由哈斯朝鲁导演指导的纪录片《剃头匠》,展现的就是老一辈理发师的工作状态和工作理念。
影片中讲述,优秀“剃头的”要掌握包括梳、编、剃、刮、捏、拿、捶、按、掏、剪、剔、染、接、活、舒、补共十六种技能。
最常见的,除了理发就是剃须。
顾客来了就坐在椅子上,“剃头的”先浸一块儿热毛巾给他们敷脸,再拿出自己的剃刀在牛皮布上蹭几下,蹭得锃亮。拿开毛巾,把泡沫涂在脸上,剃刀就要出场了。
“沙沙”声响起,是一场手艺的开始。从下巴到鼻梁,再从鼻梁到耳根......一段惬意的时光过去,剃须就完成了。
这样的剃须,简直是一种享受。/《剃头匠》
“每个人干干净净的来到人世,也要利利索索的离去。”这是影片中的敬大爷作为一个“剃头”的想法。这个真诚而朴实的职业理念,伴随了他80载。
看来,现在的理发店挂着那些高额收费的“古法按摩”、“修眉绞面”......都是老一辈儿剃头玩剩下的。恰恰相反的是,现在发廊一般没有“剃须”这个项目,因为它需要小心谨慎,还很费时。
记忆中,敬大爷这样的理发店随处可见,但是不知从什么时候起,这些店就都不见了,被一个个带着浓浓网红风的发廊所取代。
在我的老家山西太原,还保留着山西最后一家国营理发店——华义美发厅。这家理发店在年开始营业,已经陪伴了当地人民66年。
它所在的位置临近太原的市中心,那一片许多老房子已经被拆掉建成了高楼。但是在大家的强烈请求下,华义美发厅终于成为这条街上的“幸存者”。它没有被拆,依然维持着60多年前的样子。
撑起这饱经岁月的门面,需要什么样的手艺?/华义美发厅
店子不小,但理发师不多,大多数时候都是李世敏和武占梅两位师傅为客人理发。在《山西人物志》的视频中,武占梅曾讲述自己刚入行时的工作经历:
“那时候跟着我们的师傅,每天早上拿个火勾子练手腕,这就是我们这行的基本功,手腕稳了才能开始剪。”作为一个学徒,光是练手腕就得练半年。
那时理发师的工资微薄,但她说:“那时候我们也不懂什么轻工业重工业,就记着岗位不分高低贵贱。帮人家梳好头,我就高兴。”
从*同款到Lisa同款,从雾霾蓝到奶奶灰,老剃头匠们做得出来吗?
《剃头匠》中找敬大爷剃头的都是跟了几十年的老主顾,几乎没有年轻人找他们做头发,所以他们自然不会去追逐最时兴的发型。
但是只要你把照片拿到他们眼前,他们就会认真揣摩:这里的层次是怎样?那里的调色又是怎样?因为他们会尽力满足顾客需求,也对自己的作品有要求。
当人们可以沉淀的时间越来越短,对手艺的要求越来越低,对利益的追逐越来越迫切时,剃头就会慢慢被Tony所取代。/华义美发厅
匠心不会过时的,他们永远在那儿。
但时代确实不同了。
有天下班挺晚,回家的路上,迎面走来了我的Tony,他也刚下班。我们相视一笑,没有寒暄。他心里可能在想,我下次应该还会继续找他。而我心想的是,下回他还在吗?