本文转自：水母网
跟俺爹上“海”买东西
文
宋世民
本文标题是引用我小学同学的一句话，说这话的时间是年秋，地点是原南关小学（现烟台五中校址）。
当时我正在南关小学上五年级，同班有几名家住上夼村的同学。有一天，我问在村南坡居住的孙殿元，礼拜天干什么？他随口回答：“跟俺爹上‘海’买东西。”
这是我第一次也是最后一次听到的说法，用单音节“海”取代双音节“海上”来称呼烟台老市区。
对于这个叫法，外地人可能不好理解，但我和身边同学来说，对这处“海”的方位可是心领神会：就是市区临近海边的大庙一带。因为那里有老鱼市场、瑞蚨祥绸缎庄（也卖土布、腿带等低档棉制品）、生生堂药房……
“海上”这个胶东地区曾家喻户晓的地名，如今却鲜为人知，究其原因是在民间广泛使用的过程中，仅限于口头流传，史料皆无记载。
直到上世纪50年代，烟台市区周围很大范围内的人还延用“海上”指称烟台。年，《烟台晚报》曾陆续刊登多篇涉及“海上”地名的文章，从中可一窥端倪。
在《慕海而来》文中，作者称“我的老家离烟台芝罘区三十公里，那时村里有人去烟台，都说去海上。”
《海上》一文作者则记述了年由栖霞县中桥来烟台的经历：“8岁那年暑假，我跟妈妈来到一个叫‘海上’的地方，爸爸在‘海上’工作，是一名国营汽车运输公司的职工。我们住的是乡下，那儿的人都管爸爸工作的地方叫‘海上’，大人们闲谈时，总愿开口闭口地谈到‘海上’，说‘海上’是如何大，楼房是如何高，商店是如何多，那个叫‘海上’的地方，在我心里有一种高高在上、虚无飘渺而又神秘的感觉。”
……
所城里资料图
由此可见，当年不仅距天后宫（大庙）3华里的上夼村及近在咫尺的奇山所城，远至福山、栖霞、牟平等县的民众也对“海上”地名很熟悉。只是由于“海上”建筑面积随时间推移，不断向周边扩展，对其具体方位及范围认知，也因与它距离不同有所区别。
在距“海上”较远的胶东农村，“海上”泛指整个烟台市区；而早前居住地尚属“海上”近郊，后来随市区建筑群体扩展，逐渐被连接容纳的地方，民众所称“海上”，仍指原大庙附近街巷。
有关“海上”一名的起源及后期演变情况的文字记载，出现在年。
是年山东省出版总社烟台分社出版发行一套《可爱的烟台》丛书，其中《*海明珠芝罘》一本中有篇简介“太平湾”的文章，作者基于当时的传闻信息，对“海上”地名起源及后期演化如此诠译：
“烟台海港的前身叫太平湾。它南倚海岸长街，西有停泊码头，北横防波长堤，形成了屏障四立的港口。再加上港口外面有芝罘岛、崆峒岛、扁担岛等天然屏障，所以港内风平浪静，面阔水深，是一个优良的港湾。人们取吉祥之意，称它为太平湾。太平湾，闻名四方，它的名字常作烟台的代称。老烟台人都还依稀记得，那时郊区和邻县的人，往往把到烟台叫着到‘海上’。这‘海上’原是指太平湾一带的海港码头，后来逐渐泛指为烟台了。”
依照本文所述，“海上”作为市区的民间地名，曾经历过专指人工港池的阶段，然后演变为泛指烟台市区。
关于烟台人工港池的建设时间，烟台港史记录为，“年，历时六年的‘伟大之海坝工程’全工告竣。9月14日，海坝工程会举行‘烟台海坝正式落成典礼’，以示庆祝。”
照此时间节点推测，民间将烟台始称“海上”，应该不会早于年。
太平湾码头远眺资料图
在《可爱的烟台》丛书出版发行数年后，有文史工作者经长期硏究考证，对民间使用“海上”地名时间，作出新的判断。
年2月，详述烟台发展史的《老烟台春秋》一书问世。
据书中第三章记述，在年（清道光三十年）前后，天后宫周近的商铺已发展到千余家，门前大街（后发展为北大街）原长不过数百米，由于商贸促兴，逐渐构成以天后宫为中心的多条集市街巷：
“因为当时烟台属福山县管辖，没有正式命名。但是‘烟台街’的称呼，已为境区民众所公认。其实‘烟台街’是指当时‘北大街’及周近‘集市街巷’的总称。而周近各村另称为‘海上’，‘海上’是‘烟台街’的别称，这两种称谓后来一直沿用至20世纪40年代。此期所称‘烟台街’东不过‘东南河’（今解放路），西不过‘火神庙’（今海防营的海港路），南不过‘奇山所’（今所城东、西、南门外），北不过瀛州街（今北马路以南），当时人口也不过2万余人。”
由本文记述时间推测，“海上”作为“烟台街”的别称，其得名时间应与“烟台街”同期，可上溯至清道光年间（-）。
年5月9日，烟台日报刊发《烟台开埠前是知名港口》一文，作者引经据典客观陈述了烟台市区发展史实。
文中提及旧时福山县民间及官方对烟台市区的称谓：“尽管烟台公元年开埠后经济社会发达，国内外名声显赫，但建置前烟台之名依旧不彰，报刊、资料、文书等依旧称之罘，一直沿用到清朝末年。当地民众称烟台为‘海’‘海上’和‘烟台街’。”
此文据史证实，在烟台市正式命名之前，同样也不具有正式名分的之罘一名，已被国内、国际社会认可使用，只是之字后来被改为芝。
大庙戏台资料图
这些见诸不同时期、繁简不等的涉及“海上”地名文章，从不同角度向读者展示了这样一个事实：当“之罘”“芝罘”“烟台街”这些地名，被社会认可并广泛使用时，这一区域地表空间，已经存在一个人烟稠密、商贸红火的海口小镇。
那么再上溯若干年，试想当构成这座小镇雏形的店铺、集市街道落成之前，这里只是由大海、帆船、天然港湾、滩涂构成的一处散漫无序的交易场所，附近需要到这里参与经济活动的民众，该如何指称这处特殊的地理区位？或许正是“海上”这个名称才更直白、更接地气。
用不加修辞的自然状态为一片特定区域命名，其称呼应该蕴含着这个地方发生、发展的原始迹痕。纵观涉及“海上”名称使用过程的文章，可以初步认定，它源起芝罘湾畔漕运船队带货与当地居民实物交换活动。独立使用时间，应在“烟台街”问世之前的明末至清道光年间中期。
这期间，芝罘湾南岸以农耕为主的村落逐步增加，在奇山所城内已有的4个村之外，地理位置相近的仓浦村、西南村等9个村也先后聚建成形。
尤其在河口东岸海滩，由外地与当地船民为供奉妈祖修建的3间草屋几经扩建，又因康熙皇帝封妈祖为天后，庙舍定名“天后宫”（俗称大庙），来此烧香磕头对海神祈求、感恩的船民络绎不绝。
港口活动中心也由芝罘湾北岸移往南岸西南河口周围。为渔、货船只服务的农副产品摊贩逐年增加，购买海运外地特产的当地居民，也应时汇聚此地，促使大庙前面商贩摊棚依次向周围扩展，附近渐成当地经济文化重要活动场所。
有资料显示，清乾隆十五年（年）前后，在大庙前营业的渔贸摊位，已经形成集市，为后期得名“烟台街”奠定了基础。此时，这处商贸聚集区域外观形象，已部分脱离“海上”物物交换形态，“烟台街”的外貌特征渐入民众视野。