作为一名合格的吃货,脑袋里总是会蹦出一些奇怪的念头,不知道有没有宝宝们和我一样的,昨天路过一个水族箱,看到了好多漂亮的水母,轻盈地在水中漂浮!
第一个念头:哇,好好看!
第二个念头:能吃吗?(怎么可以吃水母,水母那么可爱)
不过马上回去搜集资料查了一下,发现真的是可以吃的......
不过水母品种很多,只有两种是可以食用的。
一种是水月水母,这种“海中绽放的花朵”如梦似幻,非常美丽!
一种是海蜇,虽然颜值没有其他水母好看,但是能吃......
吃水母的话,一般都是吃他们的伞和触角,一片一片的伞叫海蜇皮,触角叫海蜇头!
至于好不好吃,毕竟只有两种能吃的,味道很单一,不过很多大厨用他们做成凉菜,加上*瓜丝、蒜泥、醋盐、味精、糖等,口感异常鲜美!
这是一套配方,想尝试一下的宝宝们自己动手试一下吧!
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