01赤月水母名片
中文名：赤月水母（海蜇）
英文名：EdibleJellyfish
拉丁名：Rhopilemaesculentum
区域分布：热带、亚热带及温带沿海，广泛分布于中国南北各海中
种属：腔肠动物门（刺细胞动物门）钵水母钢根口水母目根口水母科沙水母属
02赤月水母的特点介绍
凉拌海蜇头相信大家都不陌生，其入口爽滑、口感清脆，是夏季最受欢迎的开胃凉菜。
海蜇=赤月水母其实海蜇学名为赤月水母是水母家族里的一个小分支。海蜇体呈蘑菇状，分伞部和口腕两部分。伞部超过半球形，直径-毫米，最大可长到1米。外伞部表面光滑，中胶层厚，晶莹剔透。
赤月水母在中国沿海地区常见的赤月（海蜇）主要有以下三大类：有伞面平滑口腕处仅有丝状体的食用海蜇或兼有棒状物的棒状海蜇，以及伞面有许多小疣突起的*斑海蜇。
赤月海蜇的种类他们营养极为丰富，蛋白质、碳水化合物、钙、碘及多种维生素丰富，而且还是一味治病良药，中医就认为，海蜇有清热解*、化痰软坚、降压消肿之功效。
03人工如何养殖？
人工养殖条件下，主要以丰年虾、水母专用饲料为主。赤月水母体中有的藻类单细胞虫*藻，它们将自身光合作用产生的氧份供给水母建议在强度在勒以下的弱光环境下，可使用珊瑚蓝灯，光照时间不需要特别的加强。
适宜水温：20-24℃
PH：7.6-8.4
比重：1.~1.
04吃货福利：如何区分真假海蜇
凉拌海蜇说道海蜇就不得不说说人造海蜇，现在市面上有很多袋装海蜇基本都是人造海蜇。主要是由海藻酸钠、无水氯化钙和明矾制作而成，简单来说人造海蜇就是一种化学混合物，虽然对人体无害，口感也接近真海蜇的脆爽，不过实在是毫无营养价值。
左为人造海蜇右为真海蜇如何区分？水母君给出以下两种方法：
1、观察法：真海蜇一般呈淡*色、乳白色，有一股浓郁的海腥味，撕扯容易碎裂、扯断；人造海蜇为透明的白色，没有气味，甚至会有化学药品的味道，撕拉不易扯断，有胶质感。
2、手捏法：用手捏真海蜇丝里面的水分就会被挤出来。用海藻酸钠假冒的海蜇丝，用手捏的时候是很难挤出水分的。
以上便是关于赤月水母（海蜇）的相关介绍了，想要了解更多种类水母知识以及水母养殖问题，请