原标题：走进*山看海蜇成“鲜”
崂山*山社区海蜇进入捕捞季一天上岸6万斤一个海蜇能够烹制多道美味菜品
“我们*山海蜇又开始捕捞了，下午你可以到社区码头来看看。”昨天下午，记者闻讯赶到了*山社区码头，10多条海蜇捕捞船陆续返回码头，因为这些船一天出海三趟，当天共捕捞了6万多斤海蜇。
一天三趟出海捞海蜇
昨天下午1时许，记者来到了*山社区码头，来自乳山等地的商贩开着冷藏车早已在此等候多时，“今年，*山海蜇上市早了一个周，但是鲜嫩程度要比去年更好。”一位商贩告诉记者。
在不远处的加工区内有3排灶台，一些妇女围在灶台处，有的往锅里添水，还有的正在摆放塑料筐，一旦海蜇捕捞船靠岸，她们就要开始加工海蜇。
下午1时10分许，捕捞海蜇船纷纷返回码头，岸上的人们开始忙碌起来。“这一趟捞了上千斤，还不错。”一位渔民笑呵呵地说。记者再次见到了船老大老张，他和老伴这一趟出海半个小时，在海上捞了1个小时，大概捞了斤海蜇。“我们这些渔船一般是22马力，每条船也就两名船员，加工海蜇时，基本上一家人都要来忙活。”老张说，他们这种“夫妻档”上阵的场景，吸引了周围一些游览崂山的游客注目观看。
老张说，青岛近海能捕捞的海蜇有两种，分别是绵蜇和沙蜇，绵蜇个头要小得多，一般也就20斤左右。沙蜇个头比较大，有的直径超过一米，重达上百斤。这些捕捞海蜇的渔民是很辛苦的，现在的潮汐需要一天出三趟海。昨天凌晨四五点钟，老张已经出了一次海，“每年这个时候，我们这些渔民都很忙碌，每天只能休息三四个小时，出海30多年了，早已经习惯了。”