原料:
柠檬1个海蛰头克
*瓜1条大蒜片10克红椒圈10克
盐5克白糖5克蜂蜜半汤匙果醋1汤匙
柠檬蜜汁浸海蛰的做法
1把柠檬对半切开,一半榨出柠檬汁另一半切成薄片;
2把柠檬汁拌入蜂蜜中调匀成柠檬蜜汁;
3把其他调味料混合,加入柠檬蜜汁拌匀。再加入红椒圈和大蒜片,放置15分钟;
4海蛰头切片,用清水浸泡后漂净,去除咸味和泥沙。
5*瓜去籽,用刀背拍松后切成小块,放便入味;
6把海蛰头片、*瓜块、柠檬片混和后加入调味汁,放入冰箱15分钟后即可食用。
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