往期配方作品
酱汁配比;
恒顺陈醋克,东古一品鲜克,花椒油克,芝麻油克,鸡饭老抽克,绵白糖0克,海鲜酱克,财神蚝油克,大蒜子0克,青杭椒圈克,红杭椒圈克,将以上调料混合一起备用,
制作过程;
海蜇头清洗掉粗盐,片成片冲水,将冲洗好的海蜇控干净水份,放入纯净水内盖好,放入保鲜冰箱,海蜇每天需要换水一次,
将荷兰*瓜拍破切小菱形块,放入盘底,将海蜇克,糖蒜50克,放在*瓜上面,上面浇上酱汁克上面放上香菜叶即可食用,
通知】明天三月十四号周二