俗话说，靠山吃山，靠海吃海，这住在海边的朋友就比较幸运了，每天都可以吃到各种各样新鲜的海鲜，而且价格还非常便宜。不过并不是所有的海鲜都受欢迎，有些我们国内非常受欢迎的海鲜，在国外却泛滥成灾没人吃，这真是令人羡慕。最近英国又有一海鲜泛滥成灾，可在中国却早已是餐桌上的美食，到底是啥呢
说到这个，小优就想到前阵子丹麦的生蚝泛滥成灾一事，丹麦人对此束手无策。每次看到国外海鲜泛滥成灾，小优都会觉得非常痛心，这些海鲜在我们国内可是一道道美食来的。如今国外又有一种海鲜泛滥成灾了，前阵子英国媒体报道沙滩上出现了大量的水母，这水母在英国已经彻底泛滥了。
众所周知，水母是有毒素的，所以海里很多生物都怕它，就连一些体型比较大的鱼类见到它也十分害怕，所以水母失去天敌大量繁殖就导致泛滥了。当地人对此也是束手无策，只能眼睁睁的看着它泛滥，因为当地人实在无法处理这种生物，也不知道该如何烹饪和如何吃。
不过在中国可就不一样了，这种水母要是在中国肯定会被人吃灭绝的，在我国的一些高级餐厅，这种水母就比较常见。这种水果确实含有毒素，不过高级酒店的顶级厨师就知道怎么处理。这种水母处理起来非常麻烦，需要将它体内的内脏清理干净，并且做成凉拌会非常好吃。
其实英国朋友一开始还是有想将这些水母做出美食的，一开始是将它们做成油炸的美食，只不过吃起来非常难吃。说到底还是中国厨师厉害，做出凉拌之后就非常好吃，现在的水母在国内价格可不低，这便宜一点的都要上百块，更别说一些质量比较高的了。不知道你们有没有吃过凉拌水母呢？