水母

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TUhjnbcbe - 2024/5/12 16:31:00

哪些海鲜可以抗癌?海鲜一直是很多人,非常喜欢吃的一类食物,因为它不仅味道鲜美,其实还可以有效地帮助我们,起到防癌抗癌的效果,那么下面健康饮食专家,就为大家盘点常吃,就能够抗癌的几类海产品。

1.海参

海参,属海参纲,是生活在海边至米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。

海参毒素又称海参皂甙,在海参的体壁、内脏和腺体等组织中含量很高。海参毒素是一种抗毒剂,能抑制某些癌细胞的生长。同时具有很强的抗细菌作用。海参中所含的硒,能抑制癌细胞及血管的生长,具有明显的坑癌作用。海参对抗癌有明显疗效,对恶性肿瘤的生长、转移具有显著抑制作用,这已被科学所证明。

其他功效:海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质,可降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量,起到延缓衰老的作用。

此外,海参体内所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能,增强机体细胞活力,提高*免疫力。

2.海藻类

海藻是海带、紫菜、裙带菜、石花菜等海洋藻类的总称,是生长在海中的藻类,是植物界的隐花植物,藻类包括数种不同类以光合作用产生能量的生物。

包括海带、紫菜、螺旋藻等,都有一定抗癌作用。而海带含钙量较高,能调节平衡血液的酸碱度,同时,海带纤维不易被消化,吃后能促进肠内某些致癌物的排泄,有助于防癌保健。

其他功效:海藻含有多种维他命,主要的有维他命B12、C及E、生物素及烟碱酸,对新陈代谢、许多疾病的预防和恢复有着积极的作用。

3.海蜇

海蜇俗称为水母、石镜、蜡、樗、蒲鱼、水母鲜等。钵水母纲,根口水母科,海蜇属的统称,腔肠动物,是生活在海中的一种腔肠软体动物,体形程半球状,可食用。上面呈伞状,白色,借以伸缩运动,称为海蜇皮,下有八条口腕,其下有丝状物,呈灰红色,叫海蜇头。

从海蜇中提取出的水母素,具有很强的抗癌效应。

其他功效:海蜇中含有蛋白质、糖类、钙、铁、维生素B1、B2、尼克酸,还含有丰富的碘及胆碱。每百克干海蜇含碘达微克。海蜇性平,味咸,具有清热、降压、化痰、消积、润肠、安胎等功能。

上面所介绍的这些海产品,对帮助我们抗癌保证健康,都可以带来惊人的效果,所以说在平时的生活,大家都应该

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