聪明,是宝妈宝爸们对于宝宝未来的美好期待。他们恨不得拿世界上所有所谓「补脑」的东西给到宝宝,DHA就是其中典型的一种。
我看过很多DHA的科普,也认真地看了很多读者的评论,发现一个很有意思的现象:说不用掏腰包的,往往就会收获“良心科普”的美赞;说可以选择补充剂的,就会很容易被定义为“带货文”。
之所以会出现这种状况,可能是因为这个词太过火热,而且关系到脑发育这个非常敏感的话题,另外,好的产品它的价格一般还不便宜。
所以本文,我会选择文献资料来进行说明,文献选自《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》,这样可以相对全面而客观的谈一谈DHA的问题。
DHA是细胞膜的重要成分,富集于大脑和视网膜,与细胞膜流动性、渗透性、酶活性及信号转导等多种功能有关。人体所需DHA主要通过膳食摄取,主要来源为富脂鱼类。蛋*也含有较高DHA,而且相对易于获得。其他来源还包括母乳、栽培海藻等。
FAO专家委员会指出,尽管DHA属非必需脂肪酸,可由α-亚麻酸合成,但因其转化率低且对胎婴儿脑发育和视网膜发育至关重要,因此对于孕期和哺乳期妇女而言,DHA也可视为条件“必需脂肪酸”。
DHA对孕妇和乳母的可能价值
另外,维持机体适宜的DHA水平,有益于改善婴儿早期神经和视觉功能发育,也可能有益于改善婴儿免疫功能和睡眠模式等。
补充DHA的安全性
综合现有研究证据,适量补充DHA是安全的。在Carlson等开展的RCT中,孕20周至分娩期间每日补充mgDHA,未观察到孕母或新生儿与DHA相关的严重不良事件。FAO专家委员会以RCT未观察到不良作用水平为依据,建议妊娠和哺乳期妇女摄入DHA上限为1g/d。
中国孕妇DHA营养状况
中国对DHA或LCPUFAs相关研究相对滞后。年一项膳食调查发现,中国孕妇群体DHA平均摄入量为11.8~55.0mg/d,内陆地区摄入量显著低于河湖和沿海地区。
年一项有关成熟乳脂肪酸成份研究提示,沿海、河湖、内陆地区母乳中每g脂肪酸DHA含量分别为0.47g、0.41g和0.24g,内陆地区显著低于河湖和沿海地区。可见,中国DHA摄入水平和母乳DHA含量呈现明显地域差异。
FAO专家委员会、国际围产医学会专家委员会、中国营养学会都建议,孕妇和乳母每日摄入DHA不少于mg。对多数孕妇而言,最好是食物加补充剂的方式来补充DHA,但选择鱼类作为食物来源时,需要