中式烹饪原料丰富、菜品繁多,可却也有油烟重的问题。很多人在烹制美食过程中,都要和油烟“纠缠不清”,久而久之,做饭的热情也会慢慢消退,所以说选一台好用的家用油烟机很有必要。那么家用油烟机什么牌子的好,怎么选择适合中式烹饪的油烟机呢?看完下面的介绍,距离你摆脱油烟烦恼就不远了。
掌握这几个技巧,选购油烟机更简单
家用油烟机什么牌子的好?油烟机是一个成熟度很高的市场,各品牌之间的竞争也非常激烈,有些品牌为了争夺消费者还给油烟机加入了电视显示器、音响等新功能。不过,购买油烟机时要把握好两个原则——核心功能强大、附加功能实用,这样才能不为华而不实的功能掏腰包,从而选到更适合家用的油烟机。
1、核心功能强大
油烟机的核心功能自然是吸烟功能。为确保更出色的吸油烟效果,一些大品牌油烟机会从腔体形态、吸力、智能技术等多方面发力,给用户带来一个崭新的体验。
为让大家更容易理解,以老板双腔大吸力油烟机S为例简单介绍下,它采用独特的双腔双吸技术,两个腔体可一对一垂直吸排油烟,缩短了进烟路径,降低了油烟逃逸可能,更适合喜欢左右同时开弓,双灶烹饪的“大厨”。它的吸力最高达26m/min,Pa大风压相当于普通油烟机的三倍,一方面保证了瞬吸油烟,不会呛鼻扑面;一方面做到了油烟畅排,解决了高层住宅油烟倒灌这个看似“无解”的难题。它还搭载了开创性的“黑科技”,比如蜂频传感器与AI烹饪曲线精算,在油烟升起之前,预判油烟大小,并驱动油烟机到合适档位,实现1秒控烟。
2、辅助功能实用
除了主要功能外,油烟机的一些辅助功能也要实用、好用,才能博得人们的喜爱。油烟机的辅助功能中比较实用的自然还是烟灶联动技术。比如上面的那款S油烟机,风量可根据火力自动调节,智控油烟更精准,再也不用担心被油烟“偷袭”了。
除了烟灶联动,降噪也是非常重要的一大辅助功能。有些油烟机在中低档就噪音难忍,更不要说开到高档了。而有些油烟机降噪技术先进,开到高档也能把噪音维持在一个符合人耳舒适度的程度。比如上面提到的老板双腔大吸力油烟机S,内载多维降噪技术,调到高档也仅有48dB,比煸炒食材声量还小,噪音变“低调”,轻松闲适的厨房生活才能更“高调”。
家用油烟机什么牌子的好?目前油烟机市场品牌排行榜TOP5已被民族品牌占据多席,比如老板电器、方太、华帝等。在选购油烟机时可先选择几个信赖的品牌,然后按照以上介绍的技巧,对照核心功能、辅助功能后再选,这样可以帮你选到更实用、更高性价比、更适合中式烹饪的油烟机。