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有吃有玩央视版广州网红打卡消费攻略 [复制链接]

1#

都说食在广州

广州的美食自然不是盖的

什么粤式茶点、啫啫煲、艇仔粥

...

不仅吃不完,还数不尽

不久前央视财经频道

CCTV2《消费主张》栏目播出

《广州网红打卡消费攻略》

你知道广州必去的网红打卡点

都有哪些地方吗?

你又打卡过几个呢?

广州人爱喝早茶是出了名的

那么广州打卡

就从喝早茶开始吧

01炳胜公馆

炳胜公馆

是广州八家米其林一星餐厅中的一家

这家餐厅经营了20多年

有很多受欢迎的茶点和菜品

炳胜餐饮集团行*总厨曹嗣全:

“我们公馆有一些很创新的(小吃),就好像菠萝包、沙琪玛。以前做菠萝包没有馅儿,(创新)菠萝包有馅儿,很圆润饱满,口感非常好。”

创新的菠萝包体型变大了

胖乎乎的

显得更为可爱

那这菠萝包是怎么走红的呢?

炳胜餐饮集团行*总厨曹嗣全:

“我们网络部门去看网络的一个评价,原来有好几个明星在发菠萝包,现在点击率非常高,我们整个集团算了一下,一天可以卖一万多只菠萝包。”

把胖乎乎的菠萝包压扁、捏紧

酥软的表皮带着甜香的菠萝馅儿

香味浓郁

好吃得停不下来

除了菠萝包

还有同样受欢迎的蛋挞

它又有何特别之处?

炳胜餐饮集团行*总厨曹嗣全:

“有很多时候,蛋挞可能觉得有点甜,但是你放点陈皮上去,很嫩、滑、酥,带着皮的清香,蛋味很足。”

现场还有一些是现做现吃的美食

像沙琪玛、肠粉等

保质期只有一天

吃的是个新鲜

除了早茶

在广州,粤菜一定是必吃的

啫啫煲

虽然烹饪方法简单

但是无食材不能啫

荤的、素的、海鲜、水果等等

大火将沙煲里食材的新鲜本味

快速锁住

再佐以特制的酱料调味

色香味形俱全

吃起来镬气十足,咸鲜香适口

啫八

凭借独特的风格与口味

在年获得了

米其林评选的“活力粤菜”奖

这也让它的人气更上了一层楼

在这里

还有一种网红吃法

那就是把啫啫的木瓜

放在雪糕上面一起吃

广州广播电视台记者叶慧媛:

“这儿的冰激凌是姜味的,这个姜味跟热热的木瓜结合起来之后,你就会发现,实际上又变成了另外一道菜。吃了这么多热热的东西,有一股凉爽下去的时候,感觉到一股夏天的凉意。”

在高温潮湿的天气里

吃上一顿啫啫煲

真的是酣畅淋漓

02钟书阁

在老城区永庆坊

还藏着一家高颜值的网红书店

——钟书阁

钟书阁

在上海、北京、重庆都有门店

被视为中国实体书店转型的一个标杆

各地的门店都会结合当地特色

呈现不同的风格

被网友称为各地的“最美书店”

上海钟书实业华南区域总经理张文:

“主要理念是取决于岭南明清时期,民居建筑风格的这种理念,一个是外部造型,一个书架的造型,都是按照镬耳屋建筑的风格,来进行设计和施工。”

独具匠心的设计、精心挑选的书籍、安静的阅读区、舒适的沙发,还有二楼提供的各种饮品,让消费者走进书店,打卡拍照之后,能安安心心地呆上一整天。

除了美食、文化消费

广州还有哪些休闲娱乐打卡地?

在这摩天高楼大厦里

没准儿就藏着

能让身心放松的宝藏之地

03正佳热带雨林馆

在正佳热带雨林馆里

具有网红气质又可爱的小动物们

吸引了众多的消费者前来打卡

正佳文旅集团营销总监*:

“这个区域,比如有羊驼、有山羊、有土拨鼠,然后小浣熊,其中有很多这种小朋友们很喜欢的小型动物,让小朋友们去看。”

除了难得一见的萌宠们

在这里

还能启发小朋友们

探寻自然的好奇心

正佳热带雨林馆工作人员苗永旺:

“这个就是中国巨竹节虫,是世界上最长的昆虫。想让小朋友,在这里知道这些东西,培养小朋友的兴趣,去探索,去发现,觉得自然里有这么有趣的东西,去保护它。”

小编提醒:在广州本地宝

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